Giải pháp
Hướng dẫn trồng rau quả hữu cơ tại nhà
Th1
Rau quả hữu cơ (RQHC) là thực phẩm sạch đảm bảo VSATTP , giàu chất dinh dưỡng rất cần thiết để duy trì và nâng cao sức khỏe con người.
Rau quả hữu cơ (RQHC) là thực phẩm sạch đảm bảo VSATTP , giàu chất dinh dưỡng rất cần thiết để duy trì và nâng cao sức khỏe con người.
– Chất lượng RQHC có: Hàm lượng chất khô, chất đường cao, hàm lượng nitơrat thấp , không có độc tố.
– Số lượng : RQHC sing trưởng nhanh , năng suất cao.
– Trồng RQHC tại nhà trực tiếp tạo không gian xanh gần gũi thiên nhiên, tô thêm vẻ ngôi nhà của bạn.
– Trồng RQHC phải tuân thủ nghiêm ngặt tiêu chuẩn hữu cơ quốc tế IFORM . Tức là trồng RQHC phải phù hợp với quy luật tự nhiên, tránh sự dụng hóa chất và các chất độc hại trong nông nghiệp. Công ty Ban Mai hướng đẫn bạn trồng RQHC như sau.
I. YÊU CẦU DỤNG CỤ VẬT TƯ
1. Thùng, khay, chậu ( các loai tương tự nếu nhà bạn có, lưu ý đáy phải có lỗ thoát nước).Tốt nhất là các loại khay, chậu có diện tích 0,1m2 cao 10 – 12 cm
2.Giá thể, – loại giá thể hữu cơ dùng nhiều lần hoặc : Đất ruộng vườn phơi khô, đất phù sa phải sạch không có độc tố.
3. Giống rau : Có thể dùng các loại rau cải ( Cải xanh, Cải củ, Cải cay, Cải ngọt ), rau dền, đậu đũa, cà chua …
4. Phân bón : Dùng phân bón hữu cơ cao cấp được sản xuất bằng công nghệ cao có hàm lượng dinh dưỡng tổng số gấp 20 – 30 lần phân hữu cơ truyền thống ( phân chuồng ) đó là phân bón Ban Mai 3 (BM3) rất phù hợp trồng cây trong chậu và RQHC
– Phân bón hữu cơ Ban Mai 3 (BM3) loại 500g
– Phân bón là hữu cơ Ban Mai 5 .Là loại phân hưu cớ sạch chất đạm là các amino acid chiếm 9,5% và các chất dinh dưỡng khác, không chứa độc tố
5. Bình tưới phun sương ( loại 2 lít ) nước tưới là nước sạch.
II. CÁCH TRỒNG RAU QUẢ HƯU CƠ TẠI NHÀ
Yêu cầu : Nhiệt độ từ 15 – 300C . Độ ẩm 60 – 80 % không gian thông thoáng tránh mưa, nắng trực tiếp, gió lùa .
Bước 1 : Trộn phân bón BM3 với giá thể hoặc đất theo công thức 50g BM3 với 5kg giá thể ( Tỉ lệ 1%) hoặc 100g BM3 cho 1m2 ; đồ dày giá thể từ 4 – 5 cm.Phân phun lá hưu cơ BM5 hòa theo ty lệ :1/ 1000 (1ml BM5 với 1 lit nước ) cách 5ngay phun1 lân ,hoạc tưới trực tiếp cho cây
Bước 2 : Gieo hạt : Hạt giống rau sau khi ngâm (2 giờ) rửa sạch đẻ ráo rắc đều trên mặt giá thể sau đó dùng bình phun sương tưới lên giá thể cho đến khi giá thể ẩm đều.
Bước 3 : Chăm sóc :
Hằng ngày tưới nước sạch ở chế độ phun sương cho giá thể ẩm, mỗi ngày tưới từ 1 – 2 lần nếu nóng bức hoặc khô hanh phải kiểm tra thường xuyên và phun bổ xung thêm.
Bước 4 : Thu hoạch: từ 9 – 10 ngày là có thể thu rau mầm ;
– Để một số cây trồng lại, cách nhau 5 cm 1 cây . 10 ngày sao có thể thu hái 50%.
– Số cây còn lai 10 ngày sau thu tiếp.
Như vậy 1m2 diện tích bạn sẽ thu được 10 -12 kg.
Bước 5 : Sử dụng :
Bạn sẽ thu rau mầm, rau bánh tẻ và rau trưởng thành để sử dụng dần dần .
Đặc điểm RQHC rất giày vitamin, chất xơ, các loại axit amin và các chất vi lượng cần thiết cho trẻ nhỏ và người lớn.
